Աղջիկներ, հիմա սա իմ սիրելի ուտեստն է դարձել․ Կարտոֆիլի պատրաստման յուրօրինակ բաղադրատոմս, որը անտարբեր չի թողնի ոչ ոքի

Բաղադրությունը: — կարտոֆիլ — 1 կգ. — կարագ — 50 գր. — սոխ — 1 հատ. — բուսական յուղ — 1 ճ.գ. — սխտոր — 3 ատամ: — աղ — ըստ ճաշակի 1. Փոքր կարտոֆիլը դնել ամանի մեջ, ծածկել ջրով և լավ լվանալ՝ օգտագործելով խոզանակ կամ կոշտ սպունգ: 2. Նման ընթացակարգից հետո անհրաժեշտ չէ այն մաքրել։ 3. Պալարները լցնել ջրով և եփել 5-8 րոպե եռալուց հետո, մինչև գրեթե եփվի։

4. Ջուրը քամել, կարտոֆիլն ուղարկել թավայի մեջ տաքացրած ձեթի մեջ։ 5. Տապակել միջին ջերմության վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը, հիշելով, որ պետք է ակտիվորեն խառնել, որպեսզի նույնիսկ տա պակվի: Սա կտևի ևս 3-5 րոպե: 6. Սոխը օղակներով կտրատել, իսկ սխտորը մանր կտրատել, կարտոֆիլն անջատելուց մի քանի րոպե առաջ ավելացնել տապակի մեջ։ 7. Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել թարմ խոտաբույսեր: Բարի ախորժակ ։

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Աղջիկներ, հիմա սա իմ սիրելի ուտեստն է դարձել․ Կարտոֆիլի պատրաստման յուրօրինակ բաղադրատոմս, որը անտարբեր չի թողնի ոչ ոքի