Դրոժով ճիշտ խմոր պատրաստելու համար պետք է իմանալ մի քանի շատ կարևոր բան

Բաղադրիչներ՝ Չոր դրոժ – 11 գ, Տաք կաթ – 500 մլ, Ալյուր – 5 բաժակ, Շաքարավազ – 2 ճ/գ, Աղ – 1/2 թ/գ, Արևածաղկի ձեթ – 2 ճ/գ: Պատրաստման եղանակը. Թասի մեջ լցնել 4 բաժակ ալյուր և դրոժը, իսկ հետո աստիճանաբար ավելացնել տաք կաթը, աղը, շաքարավազը, ձեթը և խառնել:

Աստիճանաբար խառնել նաև մնացած 1 բաժակ ալյուրը: Այսպիսով, աշխատանքը՝ կապված խմորի պատրաստման հետ, ավարտված է: Մնում է դնել այն պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ և 2 ժամով ուղարկել սառնարան: Հենց այդքան ժամանակը լրանալուց հետո խմորը համարվում է պատրաստ:

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Դրոժով ճիշտ խմոր պատրաստելու համար պետք է իմանալ մի քանի շատ կարևոր բան